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500 g aus der Kategorie Salz
Die hier angebotene gelungene Genusskreation verleiht Fleischgerichten
Ihre Gelierfähigkeit geht bis zu einer puddingartigen Konsistenz
Das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält sowohl die Farbe als Ebenfalls das intensive Geschmacksprofil
Sein Geruch erinnert an Süßholzstangen
Tintenfisch-Farbe, flüssig, 500 g sub-kapern 500 g aus der KategorieMit Tintenfischfarbe knnen Sie frischen Nudelteig oder Risotto schwarz einfrben. Die "Tinta de Calamar" wird vom Tintenfisch (Sepia officinalis) bei der Flucht aus einer Drse ins Wasser gespritzt, um sich "unsichtbar" zu machen. Dosierung fr Pasta: 2 5% Tintenfischfarbe auf die Gesamtmenge des Pastateiges, je nach gewnschter Farbintensitt.
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