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mit Anklängen von roten Kirschen
gefolgt von einer schonenden Vinifikation: Der Ausbau erfolgt traditionell im großen Holzfass
behutsame Mazeration in traditionellen Holzgebinden (tini)
während die salzige Spannung erhalten bleibt
Bellefont Belcier liegt in Saint-Émilion
2022 Avondale Anima Chenin Blanc BIO Etienne Sandrin mit Anklängen von roten KirschenDer 2022 Avondale Anima Chenin Blanc BIO ist ein charakterstarker Weiwein aus Sdafrikas Western Cape, der zeigt, wie elegant und komplex Chenin Blanc aus khleren Parzellen der Region sein kann. Dieser zertifiziert biologische Wein verbindet natrliche Weinbereitung mit beeindruckender Przision und Finesse. Anima die Seele steht hier fr den unverflschten Ausdruck von Rebsorte und Herkunft. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Anima in einem
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