Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm Miki City liegt gut in der Hand

liegt gut in der Hand und ermöglicht eine exakte Kontrolle beim Schneiden

Diese Saya wird mit einem Verriegelungs-Pin geliefert

und eignet sich auch für kleine Hühnerknochen

Japanische Messer sollten immer auf hochwertigen japanischen Wassersteinen geschärft und abgezogen werden

bietet sie mit ihrem sicheren Stiftverschluss optimalen Schutz für Ihr Sujihiki und ist perfekt für den professionellen oder privaten Gebrauch geeignet

Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm Miki City liegt gut in der HandDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder