Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm Fuji Ebenfalls ideal zum Schälen

Ebenfalls ideal zum Schälen

Name: Japanische Küchenmesser Rolle (Küchenmesser Etui) Koi-Schwarz

9mm / Länge: 100mm

Der Westliche Griff sorgt für einen bequemen Halt und maximale Präzision

die wir führen

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm Fuji Ebenfalls ideal zum SchälenDas Yanagi ist ein traditionelles japanisches Messer mit langer, schlanker Klinge, das speziell dafr entwickelt wurde, Fisch fr Sushi und Sashimi in hauchdnne Scheiben zu schneiden. Die Eleganz der feinen Klinge zeigt sich besonders in ihrer Fhigkeit, Zutaten mit einem einzigen, durchgehenden Schnitt zu zerteilen ganz ohne Unterbrechung. So bleiben Struktur, Frische und Geschmack optimal erhalten.