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deutliches Fett-Aroma
anschließend unbedingt gegen die Faser aufschneiden
bis eine Kerntemperatur von etwa 90–95 °C erreicht ist
Besondere Eigenschaften:
Ein zarter Zuschnitt aus dem Rindernacken
Pulled Beef Gewicht:500g deutliches Fett-AromaDas Kobangus Pulled Beef wird aus besonders geschmackvollem Rindfleisch hergestellt und begeistert mit saftiger, faseriger Struktur und intensivem Aroma. Dank der langen, schonenden Garung wird das Fleisch wunderbar zart und lsst sich ganz leicht zupfen. Vielseitig verwendbar ob fr Burger, Sandwiches, Wraps, Bowls oder als herzhafte Komponente zu Gemse und Beilagen. Zubereitung: Schonend erwrmen und anschlieend mit zwei Gabeln auflockern. Ideal fr