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Birnenbrand von der Wahlsche Schnapsbirne:
mit einem fruchtigen leicht blumigen Duft
leichter Herbe und feinen Nussnuancen eine absolute Spezialität
Dieser aus regionaltypischen Gutedel Trauben destillierter und im Tokajer-Eichenfass gereifter Traubenbrand ist eine absolutes Highlight für alle Liebhaber fassgelagerter Bränden
Durch die Lagerung im Eichenfass ergibt sich ein sehr aromatisches Destillat mit einem milden langanhaltenden Abgang im Gaumen
Rubinette Apfelbrand 0,5L Kirschbrand Birnenbrand von der Wahlsche Schnapsbirne:Die Rubinette ist kleinerer bis mittelgroer knackig saftiger gelblich grner Apfel. Auf der Sonnenseite orange rot gestreift. Auf Grund seines ssauren Aromas und des hohe Zuckergehaltes ist diese Sorte ausgezeichnet zum Brennen geeignet. Das Ergebnis ist ein wrzig krftiger aromatischer Apfelbrand. Verwendung: Pur oder im Cocktail z. B. im Apfel Collins ein besonders Erlebnis 0,5L 0,42% vol.
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