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Maischegärung mit Mazerationszeit von 2 Wochen bei 28°C
dass Südtirol beste Voraussetzungen für die Rebsorte Blauburgunder bietet
Mazzon in Kaltern auf 400 m Meereshöhe
hauptsächlich mit Weißburgunder und etwas Kerner bestockt ist
ein lockerer Geselle
Gewürztraminer "Kastelaz" Elena Walch 0,75l Chardonnay Maischegärung mit Mazerationszeit von 2Elena Walch ist ein fhrendes und in Familienbesitz stehendes Weingut Sdtirols und gehrt zu der Elite der italienischen Weinproduktion mit internationalem Erfolg. Qualitt und Innovation frdernd, stand Elena Walch an der Spitze der Qualittsrevolution Sdtirols und hat lokales und internationales Ansehen fr Ihr Schaffen erlangt. Architektin von Beruf, hat Elena Walch in eine der ltesten und bedeutendsten Weinfamilien der Region eingeheiratet und neue,