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Detaillierte Zutaten und Hinweise finden sich auf der Originalverpackung
bei denen eine stärkere Röstnote erwünscht ist
andernfalls reagiert Peta Zeta Knallbrause umgehend damit
60cm x 300m
Die zwischen 1939 und 1954 angepflanzten Reben wachsen auf 30 ha
Polenta -"Rosso del Ticino", Vollkorn-Maisgrieß, 500 g sub-backmischungen Detaillierte Zutaten und Hinweise findenDer rote Mais "Rosso del Ticino" ist Eine alte, lokale Sorte des Tessins. An gesichts seiner hervorragenden Eigenschaften wurde er wieder fr die Produktion von Polentagriess eingefhrt. Die ursprnglichen Samen fand Pro Specie Rara (Schweizer Stiftung fr den Erhalt genetischer Auswahl) in den 70 80 Jahren bei alten Leuten, die diese Sorte fr ihre Bedrfnisse anbauten. Seit 2004 wird "Rosso del Ticino" fr die Vermarktung von Polentagriess wieder angebaut.