Ausschanktemperatur 8°-10°C Lagerfähigkeit Bis 3 Jahre Alkoholgehalt 12
Pflaumen und Zwetschgen widerspiegeln die sonnige Gegend
Die zwei sind Freaks und extrem bodenständig zugleich
Aufgrund ihrer Lage und ihrer Tradition ist die Lage Marsens de la Tour Grand Cru so einzigartig
Ausschanktemperatur 16°-18°C Lagerfähigkeit Bis 10 Jahre Alkoholgehalt 15% Vol
Franciacorta Brut DOCG, Gran Cuvée, Castello Bonomi, 75cl Ausschanktemperatur 8°-10°C Lagerfähigkeit Bis 3Traubensorte: Chardonnay, Pinot noir Produzent: Castello Bonomi Herkunft: Italien Lombardei Franciacorta Genussreife: 1 bis 3 Jahre Trinktemperatur: 6 bis 8 C Speiseempfehlung: Italienische Antipasti, Apro riche, Gerucherte Fische, Austern, Sushi, Sashimi, Ceviche, Spargelspezialitten Vinifikation: sanfte Pressung, Grung bei tiefen Temperaturen, Grung im Stahltank, Grung im Holzfass, Flaschengrung Ernte: Handlese, Strenge Selektion Ausbau: ein Teil im