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1 kg gehört zum Sortiment von Feinschmeckerversand
werden nur kompakte Mengen in ausschließlicher Handarbeit gekocht
Ralf Bos *** Gewinner des Cru-de-Cao-Awards 2015
Ausschliesslich ständiges Regeln von Temperatur und Sauerstoffzufuhr führt zu einer Harmonie aus Säure (Essigsäure) und Süsse (natürliche Zucker des Weines)
bei dem sich die Frucht von ganz reifen
"Edelsaurer P.X.", Trinkessig aus span. Süßwein, 2% Säure, 250 ml sub-geschenk-sets 1 kg gehört zum SortimentDie Grundlage fr jenes Elixier ist ein spanischer Ssswein aus der Variett Pedro Ximenez, der fr uns exklusiv in Spanien hergestellt wurde. Selbstverstndlich bentigen wir fr das vorliegende Erzeugnis keinerlei Zusatzstoffe. Die Grung findet unter stndiger Kontrolle von Temperatur und Sauerstoffzufuhr statt, um den Bakterien optimale Lebensbedingungen zu gewhrleisten, wobei der Essigbrauer in den entscheidenden Grphasen rund um die Uhr anwesend ist.