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Gerade im Jahrgang 2014 zeigt sich diese Philosophie deutlich: keine Üppigkeit um jeden Preis
um Duft und Frische zu bewahren
Die Trauben und die Trauben werden getrennt bei kontrollierter Temperatur (28 °C) für mehr als zwei Wochen einer alkoholischen Gärung mit wilden (traubeneigenen) Hefen in Edelstahltanks unterzogen
die ideal für die Entwicklung von Aromen und der typischen Mineralität sind
Gelesen wird parzellenweise von Hand in kleinen Kisten
Massolino Barbaresco Albesani 2019 Miani Gerade im Jahrgang 2014 zeigtMassolino Barbaresco Albesani 2019 ist die gelungene Premiere eines groen Namens aus Barolo Territorium im ikonischen Barbaresco Cru Albesani. Von einem nur 0,6 Hektar kleinen Weinberg auf etwa 230 Metern und mit gerade einmal rund 4. 000 Flaschen vereint diese Raritt Przision, Tiefe und klassische Eleganz. Klare Sure und lebhafte, doch feinkrnige Tannine verleihen dem 2019er eine vibrierende Energie ein Jahrgang, der fr seine Balance und Finesse