Chat Masala, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 80 g sub-trockenfruechte Für die asiatische Küche unverzichtbar:

Für die asiatische Küche unverzichtbar: Diese Zutat bringt Struktur und Aromatik in zahlreiche fernöstliche Rezepte

Sie stellt bereit durch ihre Oberfläche viel Haftung für Sauce

Auch perfekt für Pfannengerührtes und Bami-Gerichte

Die getrocknete und vermahlene Rinde des Zimtbaums paßt ausgezeichnet zu Apfelkuchen

Panna Cotta

Chat Masala, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 80 g sub-trockenfruechte Für die asiatische Küche unverzichtbar:Das Chat Masala ist eine typisch indische Mischung, die in kleinen Mengen ber exotische Frchte, auf Salat von roten Zwiebeln, auf Fisch eingesetzt wird, als Schlussgewrz und vorsichtig dosiert!