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Die steilen Mergel-Terrassen von Haloze bewahren die Säure – ideal
293 Flaschen – Schwarzkirsche und feiner Rauch bleiben klar erkennbar
▸ Leise knackig
ideal zu Kräuter-Brathähnchen
Wine Enthusiast gab dem 2019er 92 Punkte für seine feinen Tannine
baldovar 923 cerro negro naturwein valencia spanien trocken Die steilen Mergel-Terrassen von HalozeLavendel. Erdbeere. Salz. 1. 000 m Reben. Wildhefen. Bereit fr Grill Chorizo. Von fast 1. 000 Meter Lagen alter Reben geerntet, vergrt diese Berg Menca mit Wildhefen und reift neun Monate berwiegend in Tonamphoren. Die khlen Nchte bewahren rote Beerenfrische ideal, wenn der Arbeitstag endet. Mit 9801. 000 Metern gehrt El Masecillo zu den hchsten Menca Lagen Spaniens. Juan Nito Alegre vergrt 70 % der entrappten Trauben halb carbonisch und lsst den Wein
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