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für Pilzsalate
mühelos nussigen Aromenote
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten
Die Zubereitung ist prägnant-würzig im Aromenspiel
25mm (die Maschen sind mit bloßem Auge gerade noch erkennbar)
Birkenzucker - Xylit, Zuckerausstauschstoff, 1 kg Storing_temp.6° für PilzsalateBirkenzucker oder auch als Xylit geschtzt, gibt es in vielen Gemse und Obstsorten oder Baumrinden und hat annhernd die selbe Skraft wie normaler Haushaltszucker, aber etwas weniger Kalorien. Auerdem hat er ein sanft minziges Bouquet, weshalb er auch viel in der Herstellung von Kaugummis eingesetzt wird. Auer zum Karamellisieren, lsst sich den Zucker in jeder normalen Einsatzweise benutzen. Ein bermiger Verzehr kann abfhrend erscheinen!
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