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Der Corral de Campanas von Quinta de la Quietud in Toro
Am Gaumen wirkt der Wein straff und konzentriert zugleich
Im Glas leuchtendes Goldgelb mit feinen kupferfarbenen Reflexen
einer der bekanntesten Lagen der Mittelhaardt
Altersbedingte Spuren wie Abplatzer oder Patina gehören dazu und machen jedes Stück zu einem unverwechselbaren Unikat aus Weingärtners Genusshandwerk
Hubert Lignier Mazoyères-Chambertin Grand Cru AOC 2022 1,5L BIO arbanne Der Corral de Campanas vonMazoyres Chambertin die weniger bekannte Haelfte der Charmes Lage, die Lignier bewusst unter dem eigenen Namen fuellt statt unter dem marketingfreundlicheren Charmes Chambertin. Ein Statement: hier zaehlt das Terroir, nicht der Markenwert. Biodynamisch, in der Magnumflasche abgefuellt, fuer langlebige Reife konzipiert. Der 2022er zeigt eine etwas straffere, mineralischere Seite als der Charmes. Dunkle Fruechte Kirsche, Cassis, Brombeere verbinden sich
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