Clorur (Calciumchlorid), E 509, 750 g herkunft-tr Von Monin gibt es nun

Name: Clorur (Calciumchlorid), E 509, 750 g herkunft-tr Von Monin gibt es nun
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Description

Von Monin gibt es nun einen Sirup

Der Zusatz EXTRA weist darauf hin

milde Süße

die beim Kontakt mit Feuchtigkeit explodieren

dann entfalten sich grasig-aromatische Noten

Clorur (Calciumchlorid), E 509, 750 g herkunft-tr Von Monin gibt es nunCalciumchlorid ist ein Calciumsalz und in Wasser kaltlslich. Es lsst sich sehr schnell in das Medium einarbeiten. In der Technik der Sphrifizierung wird es verwendet, um mit Alginat zu reagieren und eine innen flssige Kugel herzustellen.

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