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dass es eben richtig funkelt vor Frucht
mit genügend Ecken und Kanten um auch einem feinen Hauptgang gerecht zu werden
aus welchen wahre Träume gewoben werden
: 42%
Würze und für einmal eine wirklich krachende Mineralität im Gaumen
Elegantia Grappa Barrique 0.70 Chasselas - Chardonnay - Sauvignon Blanc dass es eben richtig funkeltDestillation: Der Trester der Merlot Trauben wird ohne Pressen vom Wein getrennt und darauf sofort im Wasserbad gebrannt. Verfeinert und gereift wird der Elegantia in kleinen franzsischen Eichenfssern (Barriques). Bouquet: Ausgewogen und delikat mit feinen Rst sowie auch fruchtigen und wrzigen Aromen. Geschmack: Kraftvoll und zugleich zart und ausgewogen mit einem langen Abgang. Sehr elegant. Alkoholgehalt: 43% Vol.
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