Ried Hochäcker 2023 Blaufränkisch Weingut Weninger Burgenland/Bio Sangiovese Die Gärung erfolgt im Zementtank

Die Gärung erfolgt im Zementtank

Nach 18 Monate Reifezeit in gebrauchter Eiche

Nochmal schlau

Gluegglich geht auch gut solo

intensiver Rosé

Ried Hochäcker 2023 Blaufränkisch Weingut Weninger Burgenland/Bio Sangiovese Die Gärung erfolgt im ZementtankHochcker gehrt zu den ltesten Rieden in Horitschon, der lehmige Untergrund ist stark mit Eisen durchsetzt. Blaufrnkisch liebt eisenhaltige Bden! Die Rebstcke sind bis zu 80 Jahre alt und stehen auf einer Gesamtflche von ca. 5ha. Die Lage bringt durchweg charaktervolle, langlebige Weine hervor. Nach ca. 10 tgiger Maischegrung in Holzfass+Betontank, geht es fr 14 Monate ins 500L Holzfass. Ein dichtes Rubinrot duftet nach Sauerkirsche, etwas Orange,